Schwarzwaldmilch Vollmilchpulver wird durch Sprühtrocknung aus tagfrischer Milch gewonnen. Sprühvollmilchpulver ist gut löslich und zeichnet sich durch seinen frischen Milchgeschmack aus.
Schwarzwaldmilch Sprühvollmilchpulver ist erhältlich:
_ Medium Heat – als All-Round-Pulver für alle Anwendungen
_ High Heat – bei hohen Temperaturen behandelt, mit erstklassigen
mikrobiologischen Eigenschaften, optimal für Backwaren
_ auch mit 28% oder auf Kundenwunsch höheren Fettanteil
_ teilinstant – zeichnet sich durch bessere Benetzbarkeit und
Rieselfähigkeit aus
_ Spezialmilchpulver – mit hohem Anteil an freien Fett
_ Verpackungseinheit: 25kg Mehrfachpapiersäcke mit Polyeinlage, Big Bag,
Bulk
_ Mindesthaltbarkeit: 9 Monate