Im vergangenen Jahr wurde sowohl die technische Ausstattung als auch die genehmigungsrechtliche Situation deutlich ausgebaut. So wurde Schwarzwaldmilch zum zuverlässigen Partner der renommiertesten Hersteller von Lebensmitteln und Pharmazeutika. In Lohn werden pharmazeutische Hilfsstoffe, Enzyme, Hefeprodukte und andere Lebensmittel getrocknet.

Wir produzieren pharmazeutische Hilfsstoffe in GMP-konformer Prozesstechnologie. Auf Kundenwunsch produzieren wir Ihre Produkte auch konform der folgenden Anforderungen: Bio, Koscher, Halal.

Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden der Lebensmittelindustrie konnten wir unser Know-how weit über den Bereich der Milchverarbeitung erweitern und vertiefen. Wir bieten Ihnen unsere kompetente Erfahrung bei der Entwicklung und Herstellung Ihrer Produkte.

Qualitätssicherung und die Qualitätsverbesserung sind die Grundlagen unserer Firmenphilosophie. ISO 9001:2000 und IFS (Higher Level) unterstützen unsere tägliche Arbeit von der Anfrage bis zum gelieferten Produkt. Ferner sind wir Kosher- und seit September 2006 auch Halal-zertifiziert. Im Bereich Futtermittel arbeiten wir gemäß den Anforderungen nach FAMI QS.

Neben den Standard-Untersuchungen der Molkerei-Technik sind wir durch den Kontakt und dem Austausch mit unseren Werklohn-Kunden in der Lage bei der Prüfung und Bewertung der Produkte spezielle Anforderungen zu erfüllen. Dafür achten wir auf eine hohe Qualifikation der Mitarbeiter und eine ständige Anpassung an den Stand der Analysetechnik. Zusätzlich haben wir die Berechtigung pathogene Keime zu untersuchen und können so den hohen Sicherheitsanforderungen unserer Kunden gerecht werden. Über Ringversuche und den vertrauensvollen Kontakt mit anerkannten akkreditierten Laboren wird die Qualität ständig abgeprüft.