Schwarzwaldmilch Joghurtpulver in verschiedenen Säuregraden wird durch Sprühtrocknung aus frischer Milch gewonnen. Durch Zusetzen spezifischer Joghurtkulturen und gezielte Produktsteuerung werden der gewünschte Geschmack und pH-Wert erzielt.

Schwarzwaldmilch Joghurtpulver wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromen oder sonstigen deklarationspflichtigen Zusätzen hergestellt.

_ Joghurtpulver mildsauer
   Fettgehalt:max. 1,0%, ph-Wert: 5,0 – 5,4
_ Joghurtpulver extrasauer
   Fettgehalt: max. 1,0%, ph-Wert: 3,9 – 4,3
_ Joghurtpulver 26% Fett
   Fettgehalt: mind. 26,0%, ph-Wert: 4,9 – 5,4
_ Weitere Qualitäten auf Anfrage

_ Verpackungseinheit: 25kg Mehrfachpapiersäcke mit Polyeinlage, Big
   Bag, Bulk
_ Mindesthaltbarkeit: 6 Monate